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Jayani et ses merveilles
poulet
13 décembre 2017

Poulet ananas au sésame complet grillée

Poulet ananas au sésame complet grillée
J'adore faire ce genre de recettes, ça cale super bien, faut aimer le côté sucré-salé. Le sésame donne un excellent goût! Ingrédients : 1 filet de poulet 1 petit ananas quelques abricots secs persil sésame complet grillé poivre un petit poivron 2 c. à...
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6 octobre 2017

Cake d'aubergines au poulet

Cake d'aubergines au poulet
Voici ce que le chéri a fait avec le reste de pâte à beignets! On l'a découpé et frire légèrement le lendemain! Un vrai régal! Faudra qu'il cuisine plus souvent lui! car aimer la bringelle (aubergine) pas évident pour tout le monde là ça passe super bien,...
21 septembre 2017

Beignets d'aubergine/poulet

Beignets d'aubergine/poulet
Le chéri a voulu faire des beignets sauf qu'il a vu très grand en quantité ça prends un peu de temps à faire donc il a fait un essai de cake avec le reste, voir dans la catégorie "cakes salés". Je note tous les ingrédients du beignet car j'ai bien aimé...
20 septembre 2017

Pizza poulet au gros piment

Pizza poulet au gros piment
Une belle recette de pizza comme je les aimes! Ici pas obligé de choisir des piments forts, demandez à votre marchand de légumes y'en a qui ne sont pas du tout piquants! La recette de la pâte se trouve derrière les sachets de farine à pizza de Menier,...
19 avril 2017

Civet poulet kréol

Civet poulet kréol
Une recette que j'adore! Souvent sur les tables réunionnaises lors des fêtes, pic-nic ou le week-end voir la semaine aussi. Y'a plusieurs façons de le faire suivant la famille ou amis ou restaurants, moi même ne fait pas toujours avec ces ingrédients...
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4 avril 2017

Carry de poulet avec tomates

Carry de poulet avec tomates
Une recette que je fais souvent et pourtant pas encore mis sur le blog! Chose faite car on adore! Bon j'ai mis avec tomates car on le fait aussi sans, qui est aussi bon. Alors pourquoi avec tomates? car on nous a appris ainsi! ça donne un goût différent,...
13 janvier 2017

Riz safrané au poulet et citrouille

Riz safrané au poulet et citrouille
J'avais hésité à continuer ce blog à cause des critiques reçues mais juste l'espace d'une seconde MDRRRR, en effet mes plats créoles dérangent certains! mais que voulez-vous chacun à sa façon de manger, de cuisiner, de doser les épices, on a appris avec...
8 décembre 2016

Poulet tikka

Poulet tikka
Une recette testée derrière les sachets de "Ducros" (Mélange malin), bien épicée qui a bien plu à mon joli coeur! Très facile à faire, la prochaine fois j'ajouterais des légumes! Ingrédients : 450 g de filets de poulet en cubes de 3-4cm 1 oignon de 125...
27 novembre 2016

Filets de poulets aux fenouils

Filets de poulets aux fenouils
Je ne pensais pas aimé cette petite bulbe qu'est la fenouil, pourquoi ? tout simplement elle ressemblait à un gros oignon et surtout je passais tout droit vu le prix au kg dans les rayons. Il fallait juste que j'essaie pour être conquise! Je vous assure...
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