Articles populaires – Jayani et ses merveilles

19 mars 2021

Spaghetti aux brèdes mouroum' et aux carottes

J'aime bien cette recette aussi, facile et trop bon, l'idée de Marraine d'y ajouter des brèdes! miam! Ingrédients : spaghetti carottes huile sel curcuma brèdes mouroum' Préparation : Mettre à bouillir les spaghetti puis les mettre dans une passoire Dans...

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Tags: carottes, brèdes, moringa, mouroum', spaghetti

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1 mai 2017

Beignets bringelle au fromage et oignons verts

Une belle recette que j'adore! Ici on l'appelle "beignet bringelle" mais le nom le plus connu c'est aubergine. On a pas l'habitude de peser aussi : on le fais selon la texture au fil des ingrédients ajoutés, ici je l'ai pesée pour ceux qui souhaitent...

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Tags: fromage, beignets, aubergine, bringelle, oignons verts

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15 novembre 2021

Poulet aux petits pois-choux-fleurs-brèdes mouroum'-épinards

Allez on recommence à cuisiner, cette passion qui me dévore toujours autant avec plaisir! La quantité de légumes dépends de vous ici j'ai mis une poignée environ de chaque! Ingrédients : 2 filets de poulets 3 c. à s. de sauce d'huitre huile sel 1 oignon...

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Tags: poulet, épinards, petits pois, brèdes mourongue, choux-fleurs

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3 novembre 2023

Riz aux carottes et boudins noirs

Bonjour! J'ai délaissé ce blog un peu trop longtemps mais la vie fait que des fois on ne peut pas faire autrement... Aujourd'hui je vous propose mon repas de ce midi que j'adore, riche en fer, ce dont j'ai besoin en ce moment Ingrédients : 200g de riz...

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Tags: carottes, 974, riz, boudins noirs, la Réunion

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3 novembre 2016

Salade carottes-oeufs-betterave

Une salade que j'aime bien faire aussi de temps en temps, ça change de la vinaigrette accompagnée! Bien gourmand sur notre table créole, on l'apprécie avec du pain fait maison! La quantité des ingrédients dépends que de vous, je n'ai pas pesée mais je...

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Tags: carottes, salade, betterave, oeufs

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16 février 2017

Petits pains au yaourt, miel et huile d'olive

J'en avais déjà testée une sur mon blog, aujourd'hui je vous propose celle de Bleu Combava, mie moelleuse et bien parfumé! J'avais des yaourts en plus dans mon frigo et un vrai régal que je referais souvent car on gagne beaucoup de petits pains pour régaler...

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Tags: pains, yaourt, huile d'olive, miel

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9 février 2017

Cake aux cambarres et au rhum letchis

J'adore cette "patate mauve", on peut la cuisiner salé comme sucré, je ne sais pas si vous pouvez en trouver chez vous mais j'aurais quelques recettes vraiment appétissant à vous montrer... une merveille à découvrir!! Ingrédients : 130g de farine 1 kg...

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Tags: cake, cambarre, patate mauve, rhum letchis

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25 avril 2017

Gâteau moelleux au chocolat de Pâques

Une recette vite fait, j'avais qu'une poule en chocolat et pas habillé pour une photo LOL, le chéri voulait un petit gâteau pour Pâques donc hop une recette testée derrière mon paquet de Maïzena débouché, c'était l'occasion! Bien moelleux, bien chocolaté,...

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Tags: chocolat, gâteau, moelleux, pâques

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6 juin 2017

Gâteau yaourt fourré au flan à la pistache et noix de coco

Voilà ce que j'ai fait avec mon gâteau yaourt! Excellent! Je vais mettre d'autres saveurs aussi à l'occasion y reste toujours un pot de yaourt en trop dans le frigo de temps en temps! Ingrédients : 1 pot de yaourt nature sucré 1 sachet levure 2 pots de...

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Tags: gâteau, coco, flan, pistache

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26 juin 2017

Salade carotte/chou aux boudins

Une recette que j'aime bien faire aussi de temps en temps! A manger nature ou en sandwich! Cela passe bien aussi en entrée bien gourmande, un dimanche en repas de famille! Régalez-vous c'est trop bon et simple à faire! Ingrédients : boudins noirs pimentés...

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Tags: chou, salade, boudins, carotte

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14 août 2017

Toasts apéritifs au pâté de canard aux cèpes

J'ai eu un kit pour faire des petits apéritifs tout sympa, facile à manipuler, j'en remettrais avec d'autres saveurs vu que les petits que je gardais ont adorés! On peut les tremper dans une sauce de votre choix, ça passe nickel (moi avec du piments bien...

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Tags: canard, cèpes, paté, toast

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21 septembre 2017

Beignets d'aubergine/poulet

Le chéri a voulu faire des beignets sauf qu'il a vu très grand en quantité ça prends un peu de temps à faire donc il a fait un essai de cake avec le reste, voir dans la catégorie "cakes salés". Je note tous les ingrédients du beignet car j'ai bien aimé...

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Tags: poulet, beignets, aubergine, bringelle

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6 octobre 2017

Cake d'aubergines au poulet

Voici ce que le chéri a fait avec le reste de pâte à beignets! On l'a découpé et frire légèrement le lendemain! Un vrai régal! Faudra qu'il cuisine plus souvent lui! car aimer la bringelle (aubergine) pas évident pour tout le monde là ça passe super bien,...

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Tags: poulet, cake, aubergine, bringelle

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13 novembre 2017

Porc flambé à l'anisette

Une recette que j'aime bien faire aussi, simple mais faut aimer le coté sucré-salé, y'a pleins de versions je le fais selon mes envies, vous pouvez par exemple rajouter des légumes, manger nature ou avec une sauce de votre choix, avec du pain etc... y'a...

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Tags: liqueur, porc, anisette, flambé

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27 juin 2018

Salade sarcives poulet aux graines

Je ne sais pas si vous connaissez les sarcives (viande de poulet ou de porc que l'on fait macérer dans une marinade sucrée puis rôti et laquée) nous on adore, mais faut trouver le bon sarcive chez les commerçants si on ne peut pas le faire soi-même ,...

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Tags: salade, graines, sarcives, volaille

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3 janvier 2018

Carry poulet aux champignons et aux pois gourmands

Une recette que je fais souvent aussi! Belle association avec un bon rougail de tomates arbustes, c'est juste trop miam! Ingrédients : un gros filet de poulet 3 tomates (280g) 2 gousses d'ails (8g) un morceau de gingembre (16g) thym curcuma pois gourmands...

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Tags: poulet, carry, champignons, pois gourmands

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2 février 2018

Dôme vanillé au chocolat-orange

Le chéri voulait refaire le dôme car cela n'a pas la même texture et il a raison ce ti curieux! Celui-ci est plus compact mais tout aussi bon, si vous souhaitez un peu plus mousseux voir la recette ICI. Alors on a pris le reste du gâteau polonais qu'on...

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Tags: chocolat, orange, dôme, vanillé

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13 janvier 2018

Salade bouchons/légumes à la mayonnaise

Je le fais rarement mais j'adore, on peut manger avec du pain si vous le souhaitez et moi avec une petite sauce pimentée! Un vrai régal! Ingrédients : bouchons olives vertes betteraves carottes poivre mayonnaise Préparation : Cuire les betteraves , carottes...

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Tags: salade, légumes, bouchons, mayonnaise

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14 juin 2018

Cookies géants très moelleux à la papaye

J'adore la papaye, cette recette date de quelques années, suis en train de trier mon disque dur et ça m'a trop tenté de le refaire! Ingrédients : 300g de farine 2 oeufs 170g de sucre 170g de beurre mou papayes confites 3/4 d'un sachet de levure chimique...

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Tags: moelleux, papaye, cookies, géant

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7 mars 2018

Carry marlin aux pois gourmands

Les pois gourmands ou pois mange tout, j'en mangeais souvent étant petite, là sur le marché ou en grande surface j'en vois souvent donc c'est l'occasion de faire quelques petites recettes que j'aime bien! Ingrédients : 360g de poisson marlin 3 tomates...

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Tags: poisson, carry, pois gourmands, marlin

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26 août 2018

Salade gourmande de mes merveilles

Une belle salade que mes merveilles voulaient manger pendant les vacances, accompagné de pain un vrail régal! Ingrédients : salade verte mayonnaise bâtonnets de surimi quelques olives vertes jambon poivre Préparation : Mettre la salade, jambon coupé grossièrement,...

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Tags: salade, surimi, gourmandes, jambon

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8 décembre 2018

Salade surimi-ananas-mangue

Une belle salade que j'adore faire quand c'est la saison des mangues, le sucré-salé faut aimer aussi mais moi j'aime j'aime j'aime. Ingrédients : mangues mûres ananas surimi persil huile sel poivre Préparation : Epluchez votre ananas et mangue Coupez-les...

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Tags: salade, surimi, ananas, mangues

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7 février 2021

Wrap au poulet champignon-chou

Cela fait un ti moment que je ne suis pas venue : la vie avec le Kovid : une autre dimension à faire face sans compter avec les soucis qui viennent s'accumuler, mais je ne suis pas loin je me refait une santé qui est difficile pour le moment donc j'essaie...

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Tags: chou, poulets, champignons, wraps

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26 mars 2020

Bouchées au thon-fèves et petits pois

Vu que j'ai du temps maintenant je trie mon disque dur. On a adoré le faire ensemble chéri et moi! N'hésitez pas, bien pimentés le goût y est excellent! Une autre façon de manger du thon et ça, ça vaut le coup de le mettre sur le blog! Ingrédients : 6...

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Tags: thon, bouchées, fèves, petits pois

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15 mars 2020

Salade poivron-surimi-jambon

J'ai adoré en faire moi-même car j'en achetais tout fait dernièrement. Ici on peut vraiment mettre beaucoup plus d'ingrédients pour trouver toutes les saveurs! Ingrédients : jambon surimi poivron poivre persil huile jus de citron sel 1 oignon fromage...

Posté par Jayani Lola à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, surimi, jambon, poivron