Articles populaires – Jayani et ses merveilles

10 mars 2017

Morue frites aux oignons

Avec le stage, besoin de faire des repas rapide quand on est trop fatiguée, et avec cette recette on peut le manger tel que c'est, avec du pain ou mélangé à du riz ou les accompagner de piment! j'en raffole! merci à Carrara pour le commentaire concernant...

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Tags: oignons, morue frite

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1 avril 2017

Crêpes de mon joli coeur

Alors c'est mon chéri qui a fait ces crêpes, il a pris la recette derrière les paquets de Maïzena, le titre exact c'est "crêpes + réussies et sans grumeaux" et en effet impossible de les rater, pas de grumeaux si on les mélange bien! recette approuvée...

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Tags: crêpes, gourmandes

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26 mai 2017

Gâteau yaourt

Recette classique mais qui me dépanne quand j'ai trop de yaourt à utiliser dans le frigo! J'adore les décorer ou en faire des verrines et bien d'autres façon que j'espère pouvoir vous les montrer... aujourd'hui ce sera nature et dans un autre post, fourrée...

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Tags: gâteau, yaourt

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14 mai 2017

Achards de légumes

J'adore faire cette recette! Surtout accompagné de pain! Bien sûr on peut le manger avec du riz ça passe super bien! La quantité des ingrédients dépends des convives! N'hésitez pas à tester, très facile, surtout que les légumes c'est bon pour la santé!...

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Tags: légumes, achard

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22 mai 2017

Porc aux carottes

J'adore cette recette aussi, surtout s'il est bien pimenté! On peut l'accompagner de riz ou du pain, toujours un régal! Avec des tomates fraîches bien meilleur mais là on fais avec car le prix trop haut en cette période... Ingrédients : 500g de porc sans...

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Tags: carottes, porc

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26 juillet 2017

Biscuits croquants à la cardamome

Voici des biscuits croquants faits avec les petits bambinos, une idée de ma cousine, on s'est bien amusé et surtout rigolé! C'est ça que j'aime aussi dans la cuisine, le partage, le rire, la joie! Facile à faire en plus! Attention ça cuit assez vite donc...

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Tags: cardamome, croquants

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8 septembre 2017

Boudins au brède chouchou

Une belle recette que j'adore, c'est mon chéri qui l'a fait! On l'a mangé avec des tartines aux céréales! Aussi avec le riz ou pain si vous le souhaitez! Ingrédients : 3 gousses d'ails (9g) 2 échalotes (47g) gingembre (11g) une branche de thym effeuillé...

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Tags: boudins, brède chouchou

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13 juillet 2017

Moelleux au romarin

Des petits moelleux que j'ai goûté pour la 1ère fois chez ma chère cousine Vanessa, un 1er goûter de vacances que je referais tellement c'est bon! ça donne pleins d'autres idées gourmands à faire... à suivre... Ingrédients : 2 gros oeufs 3 pincées de...

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Tags: moelleux, romarin

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9 août 2017

Quatre-quarts aux pistoles de chocolat

Une recette que mon joli coeur a testé derrière les sachets de farine de "Casino", il a juste rajouté des pistoles de chocolat et accompagné de fruits secs qui a relevé le tout! une belle base de recette pour en décorer donc je la referais moi-même pour...

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Tags: quatre-quarts, pistoles de chocolat

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14 novembre 2017

Boucané au baba-figue

Une recette que j'adore, mais en effet faut trouver le boucané (mais ça on peut le faire avec d'autres viandes aucun soucis) et ce fameux baba-figue (fleur du bananier) , alors soit vous l'avez dans votre jardin, soit au marché soit en grande surface,...

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Tags: baba-figue, boucané

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20 octobre 2017

Pain aux graines de lin

Comme vous le savez maintenant, j'adore faire mes petits pains. Là petit essai avec les graines de lin que j'ai découvert dans les petits plats d'Amandine sur Foodreporter, petit clin d'oeil pour elle! N'hésitez pas à en faire, c'est pas compliqué et...

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Tags: pain, graines de lin

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14 septembre 2017

Tarte aux fraises

J'avais testée il y a quelques temps déjà la pâte brisée sur le joli blog de Vanni , et j'avais mis la moitié au congélateur et ben voilà le chéri a testé et s'est super bien débrouillé! La pâte est top, s'étale facilement, n'hésitez pas! On s'est régalé!...

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Tags: fraises, tarte

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17 août 2017

Beignets de bananes sans oeufs

Des beignets tout simple à faire, les bambinos ont adorés! Bien évidemment on en a pas eu assez donc doubler, tripler pour le bonheur de vos papilles! Y'a d'autres façons de faire ces beignets, j'en mettrais à l'occasion aussi... Ingrédients : 130 g de...

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Tags: beignets, bananes

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2 novembre 2017

Songe au sucre

Une racine que l'on consomme avec gourmandise ici, appelé "Taro" sur notre ami Internet (je l'apprends tiens!)) Il y aura beaucoup de recettes sur ce thème (beignet, gâteau...) j'adore ! Ingrédients : songes sucre eau Préparation : Epluchez les songes...

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Tags: sucre, songe

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13 décembre 2017

Granité à la pastèque

Une belle recette que j'adore faire quand je peux avoir des pastèques et surtout en cette période de chaleur! Très facile à faire, je vous conseille de doser vous-même le sucre et le citron, car des fois les pastèques sont très plate ou tout juste doux,...

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Tags: granité, pastèque

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8 janvier 2018

Brioche à la papaye confite

L'idée de mon joli coeur : ajouter des pépites de papaye confite à une brioche! Excellent! On a divisé la moitié de la brioche faite ICI Ingrédients : 250g de farine 50g de beurre 50g de sucre 175g de lait 1 sachet de levure pour brioche papaye confite...

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Tags: brioche, papaye confite

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19 novembre 2017

Morue à la portugaise

Une recette que je connais mais pas avec ce nom LOL, je le fais assez souvent dans l'année mais soit morue-pomme de terre soit morue-oeuf, mais pas tout ensemble , j'avais pas d'olives noires sous la main donc la verte passe bien aussi, même si j'ai une...

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Tags: morue, portugaise

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7 décembre 2017

Granité aux letchis

C'est la saison mais une mauvaise année 2017 pour les planteurs de ce fruit succulent! En effet peu sur le marché et le prix aussi ont flambé surtout en Métropole (50€ le kilo wouah! jamais vu ça!) Nous on a la chance d'au moins d'y goûter à bien plus...

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Tags: letchis, granité

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23 décembre 2017

Cambarres aux noix de coco

Une autre recette avec "cette patate mauve" que j'aime tant! Encore de belles recettes à découvrir avec cette merveille ! En attendant, on se régale! Ingrédients : 130g de farine 1 kg de cambarre 4 oeufs 135 g de beurre rhum letchis (quantité selon goût)...

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Tags: cambarres, noix de coco

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12 janvier 2018

Fondant nutella

Une recette que j'ai testé sur Foodreporter de Christelle25 , j'en avais jamais mangé de chocolat ainsi (qu'avec des oeufs) ça m'a tenté de les tester pour voir si je retrouve le goût cuit! Et ben j'avoue j'ai été bien surprise! Vite fait c'est bon et...

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Tags: fondant, nutella

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26 janvier 2018

Babka - gâteau polonais

J'ai adoré faire ce gâteau que j'ai transformé en mini-gâteau, les petits étaient plus que ravis de les décorer! Je vous invite à liker la belle page de Pounchki où j'ai testée cette recette! Si vous souhaitez le faire en gâteau avec le moule que Pounchki...

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Tags: babka, gâteau polonais

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9 janvier 2018

Rougails chevaquines

Les chevaquines , ce sont des petites crevettes de rivière séchée, y'a plusieurs façon de les cuisiner, en voici une bien gourmande : Ingrédients : 100g de chevaquines huile 2 oignons (105g) 6 tomates (390g) piment thym sel gingembre (10g) curcuma Préparation...

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Tags: rougails, chevaquines

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11 janvier 2018

Cakes pops au pain d'épice

J'adore cette page où j'ai testé ces cakes pops, de belles merveilles à dévorer avec gourmandises, je vous invite à liker sa page facebook : "Pâtisseries et friandises" , vous allez vous amuser surtout s'il y a des enfants dans les parages pour les déco,...

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Tags: cakes pops, pain d'épice

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6 avril 2018

Mise à l'honneur N°1

Bonjour, aujourd'hui je mets à l'honneur la blogueuse Laetitia "1 soupçon 2 gourmandises", cela m'a énormément fait plaisir qu'elle est testée la recette du fondant au nutella sur mon blog , que j'ai moi-même testée d'ailleurs sur le site de Foodreporter,...

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Tags: merveilles, mise à l'honneur

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16 juin 2018

Sosso maïs (Polenta) au fromage

Notre si bon sosso maïs qui a bien d'autres noms d'ailleurs comme la Polenta... le petit déj' de notre enfance servi avec un bon rougail tomate, avant on moulait finement le maïs en grain avec 2 grosses pierres , beau souvenir d'enfance, ça se perd on...

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Tags: fromage, sosso maïs